Cách làm Bánh Mì Chà Bông
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 12 người
- Thời gian chuẩn bị : 55 phút
- Thời gian nấu : 33 phút
- Tổng thời gian : 88 phút
Nguyên liệu làm Bánh Mì Chà Bông
- 0.5 kg bột mì số 11 hoặc đa dụng
- 1 bịch sữa tươi
- 1 quả trứng
- 100 g đường
- 40 g bơ mềm
- 1 muỗng muối
- 3-5 g men khô
- 1/2 củ hành tây
- 1/2 củ carot7
- 1 nhánh hành lá
- Chà bông xúc xích
- 2 muống mayone
- muối và tiêu
Các bước làm Bánh Mì Chà Bông
Bước 1
Cho men vào sữa ấm khoảng 3' cho dậy
Bước 2
Cho bột, đường, trứng vào âu sau đó cho phần sữa ở Bước 1 vào trộn đều
Bước 3
Nhồi bột khoảng 10' cho đều sau đó cho thêm muối nhào đến khi tan hết cuối cùng cho thêm bơ nhào đều đến khi không còn dính tay
Bước 4
Đậy kín bột ủ khảing 1h tùy nhiệt độ
Bước 5
Trong lúc ủ bột xào qua phần rau củ với muối và hạt tiêu
Bước 6
Bột ủ xong mang ra nhào thêm cho dai rồi trải bột hình chữ nhật
Bước 7
Quét 1 lớp bơ mỏng, mayone, phần rau củ xào
Bước 8
Cuộn tròn như làm cơm cuộn rồi cắt ra cho vào khuôn hoặc tạo hình tùy thích
Bước 9
Để bột nghỉ 15 _30'
Bước 10
Nướng bánh 190 độ 15 - 20' là xong
Bước 11
Thành phẩm con bé ăn sạch mà ko biết coa j bên trong đến khi bảo là có carot thì nó thề là ko bao giờ ăn bánh em làm nữa hic
Lừa được nhỏ em ăn hành và carot
Bạn nghĩ Bánh Mì Chà Bông trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Mì Chà Bông rất khó khăn? Chỉ cần qua 11 bước xử lý 13 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Mì Chà Bông không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
