Cách làm Sườn Non Xào Hương Cam
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Sườn Non Xào Hương Cam
- 300 gr Sườn non
- 1 trái Cam sành
- 15 gr Mật ong
- 15 gr Nước mắm
- 5 gr Hạt nêm
- 1 cái Lòng trắng trứng
- 5 gr Bột năng
- 5 gr Dấm gạo
- 1 thìa cà phê Nước cốt tỏi, nước cốt hành tây mỗi thứ
- 1 thìa cà phê Bột soda
Các bước làm Sườn Non Xào Hương Cam
Bước 1
Sườn heo chặt miếng nhỏ, ướp với bột soda 5 phút, sau đó sả sạch, ướp sườn với một chút hạt nêm, lòng trắng trứng, và bột năng.
Bước 2
Cam sành gọt vỏ xanh, 3/4 trái vắt lấy nước cốt. 1/4 trái thái miếng để ăn kèm. Lấy 1 xíu vỏ cam cắt nhỏ.
Bước 3
Cho nước mắm, hạt nêm, dấm, vỏ cam vào phần nước cốt Cam, quậy đều
Bước 4
Cho sườn heo đã ướp vào chảo dầu chiên vàng, vớt sườn ra, để ráo dầu.
Bước 5
Cho vào chảo 1 chút bơ, khi bơ nóng chảy thì cho phần sốt cam vào đun lửa nhỏ, nêm nếm lại cho vừa ăn (chua, mặn, ngọt hài hòa). Khi phần nước sốt hơi sánh thì cho sườn vào đảo đều là được.
Bước 6
Thành phẩm 
Bạn nghĩ Sườn Non Xào Hương Cam trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sườn Non Xào Hương Cam rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sườn Non Xào Hương Cam không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
