Cách làm Cookie Chocochip
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Cookie Chocochip
- 165 g bơ không muối
- 80 g đường trắng xay
- 80 g đường nâu
- 2 lòng đỏ trứng
- 2 thìa cafe vani extract
- 300 g bột mì số 11
- 2,5 g muối nở
- 1,5 g muối
- 100-130 g choco chip
Các bước làm Cookie Chocochip
Bước 1
Bơ đun chảy, sau đó để nguội. Cho vô tủ lạnh tầm 10-15p để bơ đông lại sền sệch.
Bước 2
Cho cả 2 loại đường vào thố bơ trộn đều (đường trắng nên ray để không bị cục cục). Cho 2 lòng đỏ vào. Cho vani vào. Trộn đều.
Bước 3
Trộn hỗn hợp bột mì + muối nở + muối. Rồi chia làm 3 lần ray vào thố bơ đường lúc nãy. Trộn đều.
Bước 4
Cho chocochip vào. Trộn đều. Bước này mình thấy dùng tay bóp trộn sẽ đều hơn.
Bước 5
Bật lò 200*C trong 10p. Sau đó vo tròn từng viên bột đặt lên khay nướng có lót giấy nến. Vo tròn xong đè bẹp. Nướng trong 10p-12p.
Bước 6
Lấy bánh ra cẩn thận vì bánh vẫn còn mềm. Đặt bánh lên khay phơi bánh nguội tầm 5p trở đi. Bánh sẽ giòn ngon. 
Bước 7
Ai thích ăn nhiều socola thì có thể cho thêm.
Công thức và cách làm học từ Savoury Day. Bánh ra ngon, giòn, và độ ngọt vừa phải.
Bạn nghĩ Cookie Chocochip trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cookie Chocochip rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cookie Chocochip không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
