Cách làm Sữa Chua Truyền Thống
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Sữa Chua Truyền Thống
- 1 hộp sữa đặc 380g
- 2 bịch sữa tươi không đường
- 1 hủ sữa chua cái
Các bước làm Sữa Chua Truyền Thống
Bước 1
Khui hộp sữa đặc đổ vào 1 cái tô rồi đong 2 lon nước (dùng lon sữa đặc để đong) bắt nước lên bếp đung đến khi sôi rồi đổ vào tô sữa khuấy đều, tiếp theo cho 2 bịch sữa tươi vào khuấy đến khi sữa quyện vào nhau, để đến khi sữa thật nguội.
Bước 2
Lấy 1 hủ sữa chua cái (không lạnh) đổ vào hỗn hợp sữa trên và khuấy đều cho đến khi tan hết sữa chua. Rót sữa chua vào bịch hoặc hủ.
Bước 3
Sau đó đem ủ sữa chua trong thùng xốp, đun một lượng nước ấm đổ vào thùng để ủ sữa, nước ấm phải cao bằng 2/3 hủ sữa chua (đừng đun nước quá nóng vì có thể làm chết men) ủ khoảng 12 tiếng rồi lấy ra.
Bước 4
Muốn biết sữa chua có thành công, thì úp ngược hủ lại nếu không đổ thì đã thành công. Cho vào tủ lạnh và dùng dần 🍨. Chúc các bạn thành công với món sữa chua này !
Sữa chua không chỉ giúp tái tạo protein, canxi cho xương mà còn giúp giảm cân và tránh được cảm lạnh. Vì thế chúng ta hãy cùng thực hiện món tráng miệng bổ dưỡng này nhé !
Bạn nghĩ Sữa Chua Truyền Thống trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sữa Chua Truyền Thống rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sữa Chua Truyền Thống không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
