Cách làm Cookies Vienna
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Cookies Vienna
- 140 gr bơ
- 40 gr lòng trắng trứng
- 80 gr đường xay
- 230 gr bột mỳ
- vani
- 4 gr cream tarta (nếu có)
Các bước làm Cookies Vienna
Bước 1
Làm nóng lò 170°c Rây bột và vani chung với nhau. Bơ để mềm ở nhiệt bình thường. Đánh bơ với đường cho bông trắng sau đó cho lòng trắng vào tiếp tục đánh 
Bước 2
Tiếp đến cho bột mỳ, vani, (cream tarta) vào đánh thêm chút nữa. Lưu ý bơ đánh bông mềm thì sẽ dễ bắt hoa hơn. Cho bột vào túi bắt kem nặn hình theo ý muốn ra khay (nếu muốn thêm nho khô thì nên ngâm mềm nho trước rồi gắn lên như vậy nho sẽ không bị cháy lúc nướng). Đem nướng đến khi bánh vàng rìa là được. Bánh vừa nguội cho vào túi cột kỹ tránh gió. 
Viena là thủ đô của nước Áo, đất nước có nhiều dòng bánh cookies nổi tiếng..
Bạn nghĩ Cookies Vienna trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cookies Vienna rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cookies Vienna không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
