Cách làm Chả Lụa Chay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 5 phút
- Thời gian nấu : 3 phút
- Tổng thời gian : 8 phút
Nguyên liệu làm Chả Lụa Chay
- 500 g tàu hủ ky
- hạt nêm nấm hương
- hành boro hoặc hành tím
- tiêu bột, tiêu sọ
- lá chuối
Các bước làm Chả Lụa Chay
Bước 1
Tàu hủ ky rửa sạch, trụng qua nước sôi, vắt ráo nước, xé nhỏƯớp hạt nêm, hành tím phi, tiêu vừa ăn. Nhồi cho thấmCho chả vào nilon cuộn tròn định hình, để vào tủ lạnh khoản 4 giờ. Lấy ra bỏ lớp nilon đi, thay vào là lá chuối, gói 2 lớp như gói bánh tétHấp 2h là chả chín. Càng hấp lâu chả càng dẻoLấy ra đẻ nguội. Cho vào tủ lạnh bảo quản. Do chả không dùng chất tạo dai, nên cho vào tủ lạnh trước khi cắt chả ra thưởng thức 
Thơm, ngon và ngọt lắm
Bạn nghĩ Chả Lụa Chay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chả Lụa Chay rất khó khăn? Chỉ cần qua 1 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chả Lụa Chay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
