Cách làm Mực Xào Dưa Chua
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Mực Xào Dưa Chua
- 5 lạng Mực
- 1 tô dưa chua rửa qua nước cho bớt mặn
- Mắm ngon, muối, mì chính, tiêu
- Hành tỏi khô
- Hành tươi, thì là. Cà chua 1 quả
Các bước làm Mực Xào Dưa Chua
Bước 1
Mực làm sạch khứa phía trong. Cắt miếng vừa ăn sau đó trần qua nước sôi.
Bước 2
Ướp mực với hành khô băm, mắm ngon, mì chính, chút muối, tiêu xay.
Bước 3
Cho dầu vào chảo rồi đợi nóng già cho mực vào đảo qua đổ ra đĩa.
Bước 4
Cho hành khô, tỏi băm vào chảo phi thơm rồi cho cà chua cắt múi vào xào cho mềm cà chua rồi cho dưa chua vào đảo 2 phút. Cho mực vào xào cùng nêm gia vị rồi cho hành thì là cắt khúc.
Đã quá quen với mực hấp bia, mựa hấp gừng xả, mực chiên, mực nhồi hay mực xào dứa rồi. Hôm nay Cám đổi bữa mực xào dưa chua ăn cực vào cơm, mực giòn ngọt ăn với dưa chua đưa đẩy 3 bát cơm hết nhẹ nhàng :)
Bạn nghĩ Mực Xào Dưa Chua trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mực Xào Dưa Chua rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mực Xào Dưa Chua không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
