Tìm cách làm

Mọi người tìm: lẩu cá lăng buôn mê thuột , thịt xíu mại là gì , chuối bọc bột nếp nướng ,

Cách làm Vẹm Xào Bơ Tỏi

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 15 phút
  • Thời gian nấu : 9 phút
  • Tổng thời gian : 24 phút

Nguyên liệu làm Vẹm Xào Bơ Tỏi

  • Vẹm tươi (1kg)
  • Bơ động vật (không xài bơ thực vật vì không có độ béo)
  • Muối
  • Đường
  • Tỏi băm
  • Tiêu

Các bước làm Vẹm Xào Bơ Tỏi

Bước 1

Vẹm mang về chà sạch vỏ, loại bỏ những con chết. Tỏi bóc vỏ băm nhuyễn.

Bước 2

Bắc chảo lên, để lửa nhỏ, cho bơ vào đợi nóng chảy, cho tỏi băm đảo đều 1’, cho lượng muối và đường như hình vào đảo chung cùng tỏi thêm 30 giây nữa. Nếm thử hơi mặn chút là ok. Chừng đó muối là khoảng 1/2 - nửa muỗng cà phê thôi à. Đường bằng muối. Vẹm xào bơ tỏi recipe step 2 photo

Bước 3

Cho vẹm đã rửa sạch vào chảo, vặn lửa to, đảo đều luôn tay tới khi vẹm mở miệng lớn thì rắc xíu tiêu vào. Đậy vung lại để cho vẹm chín hẳn, sau 3’ thì đảo đều vẹm thêm xíu nữa rồi nhắc ra. Khi đó nước vẹm chỉ còn sền sệt, thơm phức mùi tỏi và bơ, vẹm vẫn giữ được hương thơm và vị biển nguyên bản nhất mà vẫn bắt miệng. Nhậu chơi hoặc ăn chung với spaghetti hải sản cùng một ly champain là tuyệt vời 😆😆😆 Vẹm xào bơ tỏi recipe step 3 photo

Hải sản ở Thuỵ Điển rất nghèo nàn, nhưng có một vài thứ luôn luôn có, đó là vẹm tươi (blue mussle) vẹm xanh New Zealand và cá hồi. Hình nhìn hông được đẹp do Chuột không đổ sốt bơ lên trên, nhưng đảm bảo các bạn sẽ thích món này. Trước kia ở Việt Nam Chuột rất nghiện món vẹm sốt kem và vẹm sốt rượu, nhưng qua đây do lười nên Chuột nấu món này, ăn cũng bắt miệng không kém, và vẫn giữ được mùi vị thanh khiết và thơm ngon nguyên bản của vẹm. Món này làm 15’ thôi, cực kỳ đơn giản luôn!

Bạn nghĩ Vẹm Xào Bơ Tỏi trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Vẹm Xào Bơ Tỏi rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Vẹm Xào Bơ Tỏi không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Loại món ăn: , Tags: , , , , , , , , , , , , , , , Thành phần: ,
Món ngon hôm nay:
  • Mực chiên bơ tỏi ớt

    Mực chiên bơ tỏi ớt

  • Trứng cuộn giò hấp

    Trứng cuộn giò hấp

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g

  • Xơ

    50g

  • Chất béo

    50g

  • Năng lượng

    70g

  • Chất béo bão hòa

    90g

  • Natri

    800mg

  • Carbohydrate

    10g

  • Cholesterol

    55.50g