Cách làm Tự Làm Sữa Chua Phô Mai Ngon Bổ Cho Cả Nhà
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Tự Làm Sữa Chua Phô Mai Ngon Bổ Cho Cả Nhà
- 1 lon sữa đặc có đường (Mình thường dùng sữa ông thọ)
- 1,5 lon nước sôi
- 3 bịch sữa tươi không đường
- 2 hủ sữa chua Vinamilk hoặc của hãng khác tùy bạn (để nhiệt độ phòng)
- 3 miếng phô mai con bò cười hình tam giác
- 25 hủ đựng sữa chua vệ sinh sạch và trụng nước sôi để tiệt trùng
- 1 thau sạch đựng sữa
Các bước làm Tự Làm Sữa Chua Phô Mai Ngon Bổ Cho Cả Nhà
Bước 1
Bước 1: Cho 3 miếng phô mai vào thau nghiền nhuyễn. Cho tiếp 1 lon sữa đặc vào thau, dùng lon sữa đặc đong tiếp 1,5 lon nước sôi đổ vào thau khoáy đều. Đổ tiếp 3 bịch sữa tươi vào khoáy đều. Khi nhiệt độ nước còn ấm cho tiếp 2 hủ sữa chua vào khoáy đều. Cuối cùng dùng rây lọc hỗn hợp sữa trong thau
Bước 2
Bước 2: Cho sữa ra hủ. Đặt các hủ vào 1 cái khay, đổ nước ấm (nước pha 1 nóng 2 lạnh) sao cho ngập 2/3 hủ sữa
Bước 3
Bước 3: Bật lò 150 độ C, để 10 phút sau đó tắt lò. Cho các hủ sữa chua vào lò để ủ. Cứ 4 tiếng kiểm tra lò 1 lần xem nếu lò hết ấm ta lấy sữa ra và tiếp tục bật lò 150 độ C trong 5 phút sau đó tắt lò và bỏ sữa chua vào. Tổng thời gian ủ sữa là 8 tiếng. 
Bước 4
Bước 4: Cuối cùng lấy các hủ sữa chua ra kiểm tra, nếu nghiên hủ, sữa đặc không chảy là sữa đã làm thành công! Cho tất cả các hủ sữa chua vào ngăn mát tủ lạnh nếu muốn ăn mềm, nếu muốn ăn cứng thì bỏ vào ngăn đông 4h lấy ra ăn rất ngon. Chúc các bạn thực hiện thành công
Bước 5
Kết quả: Sữa chua để ngăn đông không bị đông đá, dẻo mịn. Ngửi có mùi thơm của sữa và phô mai, ăn có vị ngọt, chua chua, béo béo......rất tuyệt
Sữa chua phô mai, món ăn con nít ưa thích mà mẹ cháu cũng thích luôn..hihi. Vì vậy hôm nay mình xin chia sẻ đến các bạn món sữa chua phô mai mà mình thường xuyên làm cho cậu con trai yêu quý của mình ăn đây...
Bạn nghĩ Tự Làm Sữa Chua Phô Mai Ngon Bổ Cho Cả Nhà trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Tự Làm Sữa Chua Phô Mai Ngon Bổ Cho Cả Nhà rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Tự Làm Sữa Chua Phô Mai Ngon Bổ Cho Cả Nhà không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
