Cách làm Bánh Quy Bơ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 125 người
- Thời gian chuẩn bị : 45 phút
- Thời gian nấu : 27 phút
- Tổng thời gian : 72 phút
Nguyên liệu làm Bánh Quy Bơ
- 400 g bột mì đa dụng
- 300 g bơ thực vật
- 40 g bột sữa
- 200 g đường xay
- 2 quả trứng gà
- Đui sao, túi bắt kem
- Máy đánh trứng, lò nướng, giấy nến hoặc tấm nướng, rây
Các bước làm Bánh Quy Bơ
Bước 1
Cho bơ và đường xay đánh đến khi tan đường, dùng máy đánh trứng đánh từ nấc nhỏ nhất rồi tăng dần, bước này khá quan trọng để quyết định bánh lúc nướng có nhão hay không. 
Bước 2
Đập trứng vào đánh cho quyện trứng vào bơ và bột 
Bước 3
Rây 1 nửa bột mì và bột sữa vào tô bơ và trộn đều, đánh từ nấc nhỏ đến nấc to nhất đến khi bột mịn và nguyên liệu quyện vào nhau 
Bước 4
Tiếp tục rây lốt phần bột sữa và đường bột vào và làm như bước trên. Đến khi tất cả nguyên liệu hòa quyện vào nhau và bột mịn là đạt 
Bước 5
Dùng đui cho bột vào tạo hình theo ý thích. Bắt bột vào giấy nến.Mình dùng chocolate chip cho vào giữa bánh. Ăn có thêm vị bạc hà rất thơm 
Bước 6
Mix cùng với bột trà xanh 
Bước 7
Bật nóng lò trước 5p. Nướng ở khay giữa lò. Nướng 20p ở nhiệt độ 175 độ C 
Bước 8
Cho bánh ra rach cho nguội hẳn 
Bước 9
Cho vào túi và đi tặng nè kk 
Mềm ♡ thơm ♡ xốp và cực kì dễ làm nhưng không hề đơn giản, công thức này mình rút ra được sau 3 lần làm
Bạn nghĩ Bánh Quy Bơ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Quy Bơ rất khó khăn? Chỉ cần qua 9 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Quy Bơ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
