Cách làm Bún Đậu Mắm Tôm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 50 phút
- Thời gian nấu : 30 phút
- Tổng thời gian : 80 phút
Nguyên liệu làm Bún Đậu Mắm Tôm
- Bún
- Đậu phụ
- Hành lá, hành khô, mộc nhĩ, nấm hương, giá đỗ, cà rốt
- Thịt lợn xay, dầu ăn
- Bánh đa cuốn nem
- Húc bạc hà, kinh giới, rau mùi
- Mắm tôm, chanh, ớt
- Miến, hạt tiêu, mắm, muối, hạt nêm
Các bước làm Bún Đậu Mắm Tôm
Bước 1
Làm nem đầu tiên nhé. Rửa sạch nấm hương, mộc nhĩ thái nhỏ trộn chung với thịt lợn đã xay.
Bước 2
Thái nhỏ các nguyên liệu hành khô, cà rốt, húc bạc hà, kinh giới, rau mùi ttoonj chung với thịt đã xay lẫn mộc nhĩ, nấm hương
Bước 3
Cắt nhỏ miến và đập trứng cho vào hỗ hợp, đổ thêm chút dầu ăn
Bước 4
Cho mắm, hạt nêm, hạt tiêu vào trộn đều. Rồi gói nem thành từng cái
Bước 5
Đến bước pha mắm tôm, nhà m thường ăn hai kiểu.
Bước 6
Kiểu 1 là phi hành nóng với dầu ăn rồi đổ mắm tôm vào chưng lên, sau đó cho thêm đường, chanh, ớt ăn vừa miệng.
Bước 7
Kiểu 2 là mình phi hành với dầu nóng đợi sôi rồi m đổ vào bát mắm tôm, rồi cho thêm đường, chanh, ớt ăn quấy đều.
Bước 8
Đậu thái miếng làm đôi theo chiều ngang, chiên ròn rồi cắt vừa miệng, ăn đến đâu rán đến đấy nóng sẽ ngon hơn.
Bước 9
Bày biện ra đĩa hoặc mẹt là bạn đã có món bún đậu mắm tôm hoàn hảo rồi.
Bước 10
À nhất định kh thể ăn bún đậu mà thiếu rau sống nhé, thiếu sót lớn lắm lắm luôn 
Bạn nghĩ Bún Đậu Mắm Tôm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bún Đậu Mắm Tôm rất khó khăn? Chỉ cần qua 10 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bún Đậu Mắm Tôm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
