Cách làm Chè Dừa Non Lá Dứa
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Chè Dừa Non Lá Dứa
- Dừa non bánh tẻ
- 3 túi nước dừa
- Nước cốt dừa
- Lá dứa
- Dừa khô
- Bột báng
- Thạch rau câu con cá dẻo
Các bước làm Chè Dừa Non Lá Dứa
Bước 1
Đun nước cốt dừa với đường cho sôi lăn tăn thì tắt bếp
Bước 2
Dừa non thái nhỏ lượn sóng cho đẹp
Bước 3
Đun sôi ít nước, cho bột báng vào nấu đến khi trong nổi lên mặt nước thì vớt ra rửa nước lạnh, để riêng
Bước 4
Cho 2 túi nước dừa + 2 thìa đường vào đun tầm 10p thì cho dừa non và bột báng khi nãy vào đun thêm 5, 10p cho dừa ngấm ngọt
Bước 5
Làm thạch 3 màu: 1 túi nước dừa dùng để nấu thạch dừa trong
Bước 6
Thạch lá dứa: Lá dứa xay lọc lấy nước, cho thêm nước vào nấu sôi lăn tăn thì cho bột thạch đã trộn đường vào
Bước 7
Thạch cốt dừa: Đun cốt dừa với ít nước sau đó cho bột thạch vào
Bước 8
Chờ thạch đông thì lấy ra cắt nhỏ, cho thêm nước cốt dừa ở Bước 1 và nước dừa non bột báng ở Bước 4 vào chan cùng, rắc dừa khô lên
Bạn nghĩ Chè Dừa Non Lá Dứa trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chè Dừa Non Lá Dứa rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chè Dừa Non Lá Dứa không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g