Cách làm Mực Chiên Giòn
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Mực Chiên Giòn
- 3 con mực ống
- 1 gói bột chiên giòn
- 1 gói bột chiên xù
- Gia vị, Mì chính, Đường, Hạt Tiêu
- Tỏi, Gừng
Các bước làm Mực Chiên Giòn
Bước 1
Chọn 3 con mực ống loại to và ngon. Cắt đôi để rửa mực cho sạch. Rửa sạch mực, rút ruột, mắt và bóc hết lớp đen ở bên ngoài mực. Mực càng được làm sạch nhìn sẽ càng ngon. 
Bước 2
Thái mực thành những vòng tròn vừa miệng ăn. 
Bước 3
Tẩm ướp chỗ mực vừa thái với 2 thìa cà phê gia vị, 1 thìa cà phê mì chính, 1 thìa cà phê đường, 1 nhánh tỏi băm nhỏ, 1 nhánh gừng băm nhỏ, 1 chút hạt tiêu. Trộn đều lên. 
Bước 4
Tẩm ướp từ 15-20 phút cho mực ngấm gia vị. Hoà bột chiên giòn vào bát mực vừa tẩm ướp. Hoà bột từ từ sao cho vừa đủ, không bị đặc quá cũng không bị loãng quá. Sau khi hoà cầm miếng mực lên không bị khô hoặc bột không bị chảy xuống là được. 
Bước 5
Chuẩn bị 1 bát riêng đựng bột chiên xù. 
Bước 6
Cho dầu ăn vào chảo. Đợi dầu già thì nhúng từng miếng mực vòng đã ngấm bột vào bát bột chiên xù rồi cho vào chảo. Chiên đến khi 2 mặt đều vàng đẹp là được
Bước 7
Chúc các bạn thành công !! 
Rất dễ làm và siêu ngonnn
Bạn nghĩ Mực Chiên Giòn trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mực Chiên Giòn rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mực Chiên Giòn không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
