Cách làm Canh Chua Cá Chim Thập Cẩm (Miền Trung)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 42 người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 45 phút
Nguyên liệu làm Canh Chua Cá Chim Thập Cẩm (Miền Trung)
- 5 con cá chim biển trắng(tùy chọn),chọn cá này vì thịt nạc,dễ ăn
- 4 quả cà chua
- 1 lát đậu khuôn
- Giá,hành lá,ngò thơm,rau húng
- 1 ít măng
- 1 ít đậu bắp
- 1/2 quả dứa🍍(thơm)
- 1 ít lá ngũ điếc (lá đắng)
- Gia vị: Muối,mì chính,mắm,tiêu,mắm ruốc,bột nêm,đường,hành,tỏi
- Nước sôi
Các bước làm Canh Chua Cá Chim Thập Cẩm (Miền Trung)
Bước 1
Cá chim biển rửa sạch,làm thịt,chiên lên 
Bước 2
Sơ chế các nguyên liệu còn lại 
Bước 3
Xào cà chua và đậu khuôn,nêm gia vị:Muối,mì chính,hạt nêm,tiêu,mắm,1 ít đường 
Bước 4
Phi hành,tỏi trong 1 nồi lớn,cho cá đã chiên vào,đảo nhẹ cho thơm.Cho nước nóng vào (đổ 1 lượng vừa ăn),khi sôi cho dứa,măng,cà chua và đậu khuôn vào nồi,để lửa vừa
Bước 5
Cho đậu bắp, giá,lá ngũ điếc,rau húng vào nồi,nêm ít hạt nêm,mì chính,mắm,mắm ruốc vào nồi,nhỏ lửa 
Bước 6
Tắt bếp,bắc nồi xuống,cho hành lá và rau thơm,thưởng thức khi đang nóng.Khi nấu các bạn có thể cho thêm vài nguyên liệu mà bạn thích,vd như khế để tăng độ chua và độ thanh của canh
Bước 7
Chúc mọi người ngon miệng 💋❤ 
Món ăn giải nhiệt cho mùa hè nóng bức❤ Thích hợp cho bữa cơm trưa cuối tuần ?
Bạn nghĩ Canh Chua Cá Chim Thập Cẩm (Miền Trung) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Chua Cá Chim Thập Cẩm (Miền Trung) rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Chua Cá Chim Thập Cẩm (Miền Trung) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
