Cách làm Donnut Suggar - Bánh Donnut Đường

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 55 phút
  • Thời gian nấu : 33 phút
  • Tổng thời gian : 88 phút

Nguyên liệu làm Donnut Suggar - Bánh Donnut Đường

  • 250 g bột mì số 13
  • 50 g đường
  • 1/2 quả trứng gà(gà ta thì nguyên quả)
  • 15 g sữa bột
  • 5 g men khô (loại men không cần kích hoạt)
  • 1,5 g phụ gia lạt
  • 2,5 g muối
  • 100 g nước
  • 25 g whipping cream
  • 30 g bơ lạt anchor
  • 1 chén đường cát trắng

Các bước làm Donnut Suggar - Bánh Donnut Đường

Bước 1

Cho tấc cả nguyên liệu (trừ bơ nha) vào âu trộn đều, chú ý men và muối cách xa nhau, kiểu như hai đầu nổi nhớ í😂🤣, để máy số nhỏ trộn đều bột. Sau đó tăng lên số 5 đánh bột tiếp Donnut Suggar - Bánh Donnut Đường recipe step 1 photo

Bước 2

Máy đánh bột cho tới khi dẻo mịn, cho bơ vào đánh thêm cho đến khi bột không dính vào thành âu nhé! Lúc này em í đã lán mịn không tì vết😍😝 Donnut Suggar - Bánh Donnut Đường recipe step 2 photo

Bước 3

Thử bột: kéo được màng như hình là đạt nha Donnut Suggar - Bánh Donnut Đường recipe step 3 photo

Bước 4

Lấy bột đậy lại ủ 15 phút Donnut Suggar - Bánh Donnut Đường recipe step 4 photo

Bước 5

Sau đó chia đều những viên bột 30g, vo thật tròn để bột nghỉ 10 phút Donnut Suggar - Bánh Donnut Đường recipe step 5 photo

Bước 6

Rồi cán bột, cuộn lại, se sợi, một đầu sợi đè bẹp bột, rồi cuộn đầu bên kia vào gói chặt mép bánh. Tham khảo hình này nhé Donnut Suggar - Bánh Donnut Đường recipe step 6 photo

Bước 7

Lần lượt làm vậy cho đến xong phần bột, ủ bột nở lên gấp ba, tầm 45 phút Donnut Suggar - Bánh Donnut Đường recipe step 7 photo

Bước 8

Cho dầu ăn vào chảo chiên, đợi dầu sôi thì cho bánh vào chiên, bánh sẽ nở thêm nữa. Lúc này nhớ hạ lửa nhỏ lại, để dầu đủ sôi nhẹ chiên vàng bánh Donnut Suggar - Bánh Donnut Đường recipe step 8 photo

Bước 9

Bánh vàng cho lên rack cho ráo dầu Donnut Suggar - Bánh Donnut Đường recipe step 9 photo

Bước 10

Sau đó cho vào tô đường áo xung quanh bánh. Nhớ áo đường liền khi bánh công nóng ấm nhé! Đảm bảo xung quanh bánh đã dính đường Donnut Suggar - Bánh Donnut Đường recipe step 10 photo

Bước 11

Yummy😍💁 Donnut Suggar - Bánh Donnut Đường recipe step 11 photo

Bạn nghĩ Donnut Suggar - Bánh Donnut Đường trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Donnut Suggar - Bánh Donnut Đường rất khó khăn? Chỉ cần qua 11 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Donnut Suggar - Bánh Donnut Đường không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Sườn non sốt me

    Sườn non sốt me

  • Rau xào chay ngũ sắc

    Rau xào chay ngũ sắc

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g