Cách làm Bánh Ít Khoai Môn Trần
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 45 phút
- Thời gian nấu : 27 phút
- Tổng thời gian : 72 phút
Nguyên liệu làm Bánh Ít Khoai Môn Trần
- 500 gram Khoai môn cao:
- 200 gram Bột năng lọc:
- 150 ml Nước lọc:
- 200 gram Thịt nạc bằm:
Các bước làm Bánh Ít Khoai Môn Trần
Bước 1
Làm sạch khoai môn, ngâm nước muối để không bị đen.
Bước 2
Đem khoai đi hấp cách thủy trong 10'. Trong lúc hấp khoai thì chúng ta lấy thịt đi xào.
Bước 3
Khi khoai chín lấy thìa nghiền nhuyễn khoai cho dẻo mịn.
Bước 4
Nêm 1 thìa hạt nêm, 1/2 thìa đường, 1/2 thìa bột ngọt, chút xíu muối cho dậy vị vào khoai đã nghiền.
Bước 5
Thêm 200 gram bột năng vào, thêm từng chút nước và nhồi cho đến khi bột dẻo.
Bước 6
Đổ phần thịt vừa xào vào phần bột khoai và nhồi tiếp cho thịt và bột khoai hòa vào nhau và dẻo.
Bước 7
Vo tròn viên khoai và dùng đầu ngón tay bóp nhẹ cho khoai thành hình tròn dẹp.
Bước 8
Đem khoai đi hấp trong 10'
Bước 9
Tada. Cùng thưởng thức thôi. Chấm nước tương sa tế ớt là ngon tuyệt.
Đổi gió với phong cách mới. Thơm ngon lạ miệng.
Bạn nghĩ Bánh Ít Khoai Môn Trần trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Ít Khoai Môn Trần rất khó khăn? Chỉ cần qua 9 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Ít Khoai Môn Trần không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
