Cách làm Chả Đậu
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Chả Đậu
- 150 gr thịt lợn xay
- 50 gr đậu xanh vỡ đôi nguyên vỏ
- 1/2 thìa hạt nêm
- 1 củ hành tím nhỏ
- 50 gr giò sống
Các bước làm Chả Đậu
Bước 1
Ngâm đậu xanh trong nước nóng 30’ để đậu không bị cứng.
Bước 2
Sau khi ngâm đậu trong 30’ xong, trộn đậu cùng với thịt lợn đã nhuyễn và toàn bộ giò sống để hỗn hợp có độ kết dính lại với nhau.
Bước 3
Về phần gia vị: đập nhỏ củ hành tím+1/2 thìa hạt tiêu trộn đều vào hỗn hợp để trong khoảng 5’.
Bước 4
Đổ dầu vào chảo, đợi dầu nóng rồi lấy thìa múc thành từng miếng, thả vào chảo dầu. Vậy là chúng ta đã có một món ăn nhanh, gọn, nhẹ, đơn giản mà rẻ tiền cho những ngày ví eo hẹp rồi !
Đơn giản mà ngon miệng
Bạn nghĩ Chả Đậu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chả Đậu rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chả Đậu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
