Cách làm Chả Nấm Trứng Muối Nhà Mình
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 5 phút
- Thời gian nấu : 3 phút
- Tổng thời gian : 8 phút
Nguyên liệu làm Chả Nấm Trứng Muối Nhà Mình
- Thịt bằm trứng vịt lạt, hành tây, nấm rơm, nấm mèo, bún tàu, gia vị, trứng vịt muối
Các bước làm Chả Nấm Trứng Muối Nhà Mình
Bước 1
Nấm mèo ngâm mềm thái chỉ, bún tàu cắt ngắn, hành tây xắt hạt lựu, nấm rơm thái nhỏ- trộn tất cả lại với trứng vịt(cho 1 lòng đỏ trứng ra chén riêng để tráng mặt chả) nêm gia vị vừa ăn. Tráng khuôn bằng ít dầu ăn, cho hh thịt vào, xen kẽ với tròng đỏ trứng muối chẻ cau, hấp khay chả cách thuỷ cho thật chín(xăm tăm thử độ chín), đánh tan lòng đỏ trứng lên mặt chả (mở nắp màu chả mới đẹp) để mặt chả khô hẳn tắt bếp để nguội
Bạn nghĩ Chả Nấm Trứng Muối Nhà Mình trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chả Nấm Trứng Muối Nhà Mình rất khó khăn? Chỉ cần qua 1 bước xử lý 1 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chả Nấm Trứng Muối Nhà Mình không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
