Cách làm Bánh Tép
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 6 người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Bánh Tép
- 1 kg tép bạc sông
- 1,5 bịt bột chiên giòn hải sản
- 1 trứng gà
- Hành lá
- Bún, rau sống
- Nước mắm chua ngọt
Các bước làm Bánh Tép
Bước 1
Tép cắt đầu đuôi ngâm muối rửa sạch để thật ráo
Bước 2
Bột đổ nước + hột gà, có thể thêm gia vì nếu muốn đậm đà khuấy mịn,!để bột nghĩ tầm 30 phút, xắt hành lá vào
Bước 3
Bắt chảo dầu nóng, dùng sạn (bằng gang càng tốt) xắp tép lên rồi múc bột đổ vào ko dày quá cũng ko mỏng quá, nhúng sạn vào chảo dầu để một lúc dùng cái sạn khác đẩy nhẹ bánh sẽ tróc ra và tiếp tục chiên đến khi vàng đều
Bước 4
Bánh được cắt vừa ăn dùng kèm với bún chút rau sống, nước mắm cay. Thật ngon.
Bước 5
Chúc các bạn thành công
Bạn nghĩ Bánh Tép trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Tép rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Tép không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g