Cách làm Gà Luộc Bóp Muối Mè
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 33.333333333333 phút
- Thời gian nấu : 16.666666666667 phút
- Tổng thời gian : 50 phút
Nguyên liệu làm Gà Luộc Bóp Muối Mè
- 1 con gà ta hoặc gà mái dầu
- Củ hành tím nướng, gừng nướng
- Gừng và rượu trắng
- Gia vị
- Dầu mè
- Nước tương
- Tiêu xay
- Hành lá
Các bước làm Gà Luộc Bóp Muối Mè
Bước 1
Gà làm sạch bằng cách khử gừng và rượu cho hết hôi. Rửa lại nước sạch và để ráo nước.
Bước 2
Để nguyên con rồi đem ướp gia vị để qua đêm cho thấm.
Bước 3
Lấy ra cho vô nồi hấp cách thủy 45p cho chín. Khi hấp cho gừng nướng cạo vỏ và hành tím nướng vào.
Bước 4
Gà chín lấy ra để nguội rồi xé nhỏ vừa ăn. Pha hỗn hợp muối, đường, dầu mè rưới vào gà và dùng tay trộn đều lên. Múc ra dĩa.
Bước 5
Nước hấp gà thêm nước đun sôi lên và nêm gia vị vừa miệng. Cho hành lá xắt khúc vào. Khi ăn dùng làm canh ăn kèm
Bước 6
Nước chấm: nước tương, dầu mè, đường, tiêu xay, ngò rí xắt nhuyễn.
Thường thì mình ít ăn gà luộc lắm nhưng gấu mặp nói rằng nếu ăn gà nướng gà chiên nhiều quá sẽ không tốt nên mình nghe theo và làm món theo phong cách của người Hoa. Tuy đơn giản nhưng khi ăn vào sẽ cảm nhận được hương vị độc đáo của món ăn.
Bạn nghĩ Gà Luộc Bóp Muối Mè trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gà Luộc Bóp Muối Mè rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gà Luộc Bóp Muối Mè không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
