Cách làm Khổ Qua Nhồi Chả Cá
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Khổ Qua Nhồi Chả Cá
- 150 g Chả cá
- 1 kg Khổ qua
- 50 g Nấm mèo
- 50 g Hành lá và ngoc rí
- Củ cải muối 10 g
- Gia vị: đường, muối, hạt niêm, tiêu, dầu ăn
Các bước làm Khổ Qua Nhồi Chả Cá
Bước 1
Chả cá mua về cho thêm hạt niêm, muối, tiêu, hành trộn đều, nấm mèo ngâm và cắt hạt lựu cho vào chả cá trộn đều
Bước 2
Khổ qua cắt làm đôi, bỏ ruột rửa sạch để ráo. Nhồi chả cá vào khổ qua. 
Bước 3
Lấy nồi cho lên bếp, nồi nóng cho dầu vào, thêm tỏi, hành, gốc ngoc rí vào phi thơm cho lượng nước vừa đủ ! Cho củ cải muối vào. Nước sôi cho khổ qua vào ! 
Bước 4
Nấu đến khi chín ( lấy đủa đâm vào trái khổ qua thấy xuyên qua được la được, thích miềm thì nấu tiếp! 
Đơn giản ngon cơm
Bạn nghĩ Khổ Qua Nhồi Chả Cá trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Khổ Qua Nhồi Chả Cá rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Khổ Qua Nhồi Chả Cá không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
