Cách làm Đậu Hũ Nhồi Thịt Tẩm Nước Mắm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 6 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Đậu Hũ Nhồi Thịt Tẩm Nước Mắm
- 700 gr đậu hũ tươi
- 200 gr thịt heo xay
- 1 củ hành tím băm nhuyễn
- 1 muỗng cafe tỏi băm
- 1/2 muỗng cafe tiêu và 1 muỗng cafe hạt nêm, 1/2 muỗng cafe đường
- 3 muỗng canh nước mắm
- 3 muỗng canh nước ấm ( đã nấu sôi )
- Hành lá
Các bước làm Đậu Hũ Nhồi Thịt Tẩm Nước Mắm
Bước 1
Ướp 200gr thịt heo xay với 1 muỗng cafe hạt nêm đầy, 1/2 muỗng cafe tiêu, 1/2 muỗng cafe đường, 1 muỗng cafe tỏi băm, 1củ hành tím băm nhuyễn, trộn cho đều gia vị .
Bước 2
Xắt đậu hũ dày khoảng 2cm, rồi xắt làm hai không đứt hết. Nhẹ nhàng nhồi thịt vào giữa miếng đậu hũ . 
Bước 3
Pha 3 muỗng canh nước mắm với 3 muỗng canh nước ấm, 1/2 muỗng cafe bột ngọt ( nếu ăn theo miền Nam thì cho 1/2 muỗng cafe đường ) và một chút tiêu, rồi cho hành lá xắt nhỏ vào quậy cho tan hỗn hợp .
Bước 4
Chiên đậu hũ chín vàng, lúc còn nóng nhúng ngay miếng đậu vào tô nước mắm đã pha sẵn tẩm một lớp nước mắm hành rồi lấy ra đĩa. 
Bước 5
Đậu hũ nhồi thịt chiên tẩm nước mắm đã xong, ăn nóng cùng cơm trắng thật là tuyệt 
Đậu hũ nhồi thịt tẩm nước mắm là một món ăn bình dân Miền Bắc đơn giản nhanh gọn và đầy đủ dinh dưỡng .
Bạn nghĩ Đậu Hũ Nhồi Thịt Tẩm Nước Mắm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Đậu Hũ Nhồi Thịt Tẩm Nước Mắm rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Đậu Hũ Nhồi Thịt Tẩm Nước Mắm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
