Cách làm Bánh Khoai Lang Sữa Chiên Giòn
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 40 người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Bánh Khoai Lang Sữa Chiên Giòn
- khoai lang vàng 500gr (có thể sd khoai màu khác nha)
- 40 gr đường (tùy khẩu vị)
- 40 gr bột bắp
- 2 bịch sữa tươi không đường
- 2 trứng gà
- 1 ống vani (tạo vị thơm, không có cũng được😝)
- dầu
Các bước làm Bánh Khoai Lang Sữa Chiên Giòn
Bước 1
Gọt khoai, xắt nhỏ ngâm nước muối, sau đó rửa sạch và hấp đến khi chín mềm 
Bước 2
Bỏ khoai vào máy xay sinh tố, thêm 1 bịch rưỡi sữa và 40gr đường vào xay min
Bước 3
Đỗ hỗn hợp khoai vào nồi, hòa tan 40gr bột bắp với nửa bịch sữa còn lại cho vô nồi, khấy liên tục đến khi hỗn hợp sánh mịn thì tắt bếp
Bước 4
Cho hỗn hợp vào khuôn đã chét dầu hoặc lót bọc để lấy ra dễ, cho vào tủ lạnh khoảng 1-3 tiếng, đem ra cắt viên vừa ăn
Bước 5
Đánh tan 2 trứng gà, bỏ bột xù vào máy xay nhuyễn, lấy viên khoai lăn vô trứng sau đó lăn qa bột xù (lặp lại 2 lần trứng-bột xù)
Bước 6
Bật lửa vừa để ngập dầu và dầu nóng thả vào chiên đến khi vàng, vớt ra để ráo dầu và thưởng thức
Bước 7
Các bạn lưu ý, bánh sẽ giòn bên ngoài khi cắn vào trong sẽ chảy nhân ra và tan trong miệng, nếu b nào mún ăn đặc dẻo thì tăng lượng bột bắp lên nhé, mìh thì thích ăn tan chảy nv 😋tks các b đã xem công thức của mìh, mong các b thành công😚
vì e lm đã ròi qên chụp nên để hình này đỡ?
Bạn nghĩ Bánh Khoai Lang Sữa Chiên Giòn trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Khoai Lang Sữa Chiên Giòn rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Khoai Lang Sữa Chiên Giòn không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
