+1
Pin
Thời gian chuẩn bị:
Thời gian nấu:
Tổng thời gian:

Miền tây là 1 nơi trồng rất rau Nhút, rau nhút chế biến được nhiều món ăn, như nấu lẩu, nấu canh, đặc biệt là làm gỏi rau nhút ăn rất ngon... Những ai chưa đến Miền Tây thì mời về Cần Thơ thưởng thức món Gỏi Rau Nhút này nhé!

Bạn nghĩ Gỏi rau nhút tôm mực trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gỏi rau nhút tôm mực rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị sau đây bạn sẽ thấy việc nấu Gỏi rau nhút tôm mực không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 1 ít bánh phồng tôm ăn kèm với gỏi
  • 1 ít hành phi (để trang trí)
  • Phần pha nước trộn gỏi: 3 muỗng canh nước mắm, 3 muỗng canh nước chanh, 3 muỗng canh đường, 3 tép tỏi, 3 trái ớt
  • 100 g Đậu Phộng Rang
  • 1 Củ Hành Tây
  • 1 ít cà chua bi (để trang trí)
  • 1 ít lá rau râm
  • 1 Củ Cà Rốt
  • 300 g Mực lá
  • 400 g Tôm
  • 700 g Rau Nhút (đã lặt sẵn lấy phần non)

Các bước làm

1Lặt rau nhút, bỏ bộng (phổi), rễ, phần già (dai); cắt cỡ 2 cm dài; ngâm nước để sẵn. Bắt nước sôi, cho rau nhút vào trụng sơ khoảng 30 giây, xong vớt ra cho ngay vào thau nước đá lạnh. Vớt ra đễ sẵn.Dùng một nồi nước khác, cho vào nước 1 tsp muối; nước sôi, cho tôm vào luộc khoảng 1 phút; xong cũng vớt ra cho vào nước đá lạnh sẵn. Vớt tôm ra, bóc vỏ,mực luộc vừa chín tới

2Cà rốt gọt vỏ thái sợi dài, củ hành thái sợi dài, trộn điều 2 cái này để qua một bên

3Mực & tôm đã luộc chín, bạn pha 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng nước chanh, 1 muỗng đường, ít tỏi ớt trộn đều hỗn hợp này rồi trộn tôm mực cho thấm đều, để sang 1 bên

4Sau khi đã chuẩn bị xong bạn vớt rau nhút đã ngâm qua nước đá, vắt cho ráo nước cho vào âu cùng cà rốt và củ hành tây đã thái sợi. Nước mắm+ đường+ nước chanh+ tỏi+ ớt, pha đếu hỗn hợp rồi đổ vào âu rau nhút... trộn cho đều lên. Rồi vớt tôm mực đã trộn vào trong âu rau nhút, nhớ là bạn bỏ cái nước đã trộn tôm mực nhé. Trộn gỏi rau nhút bạn cho rau râm vào trồn đều., Hành phi, cà chua bi để trang trí trên mặt. Gỏi rau nhút ăn kèm với bánh phồng tôm.Các bạn nhớ pha thêm 1 chén nước mắm chua ngọt để ăn kèm với gỏi nhé!!Chúc các bạn thành công!

Từ khóa được tìm

  • Cách làm Gỏi rau nhút tôm mực tại nhà siêu dễ
  • Cách làm Gỏi rau nhút tôm mực siêu dễ tại nhà
  • Cách làm Gỏi rau nhút tôm mực đơn giản tại nhà
  • Cách nấu Gỏi rau nhút tôm mực đơn giản tại nhà
  • Cách nấu Gỏi rau nhút tôm mực tại nhà đơn giản
  • Cách nấu Gỏi rau nhút tôm mực tại nhà siêu dễ
  • Cách chế biến Gỏi rau nhút tôm mực tại nhà đơn giản
  • Cách chế biến Gỏi rau nhút tôm mực đơn giản tại nhà
  • Cách chế biến Gỏi rau nhút tôm mực siêu dễ tại nhà
  • Hướng dẫn làm Gỏi rau nhút tôm mực tại nhà đơn giản
  • Hướng dẫn làm Gỏi rau nhút tôm mực đơn giản tại nhà
  • Hướng dẫn làm Gỏi rau nhút tôm mực tại nhà siêu dễ
  • Các bước làm Gỏi rau nhút tôm mực tại nhà đơn giản
  • Các bước làm Gỏi rau nhút tôm mực tại nhà siêu dễ
  • Các bước làm Gỏi rau nhút tôm mực đơn giản tại nhà
  • Các bước nấu Gỏi rau nhút tôm mực tại nhà đơn giản
  • Các bước nấu Gỏi rau nhút tôm mực tại nhà siêu dễ
  • Các bước nấu Gỏi rau nhút tôm mực đơn giản tại nhà
  • Nguyên liệu làm Gỏi rau nhút tôm mực đơn giản
  • Nguyên liệu làm Gỏi rau nhút tôm mực tại nhà

  • Cùng chia sẻ với bạn bè mình cách nấu Gỏi rau nhút tôm mực để cùng thưởng thức nhé :)
    +1
    Pin