Cách làm Hoành Thánh Sườn
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Hoành Thánh Sườn
- 500 gr sườn non
- 2 củ cà rốt
- 2 củ cải
- 200 gr miếng hoành thánh
- 100 gr giò sống
- 300 gr thịt xay
- Muối, tiêu, bột ngọt, hạt nêm
- Dầu ăn, hành tỏi băm, hành lá, ngò rí
Các bước làm Hoành Thánh Sườn
Bước 1
Thịt xay trộn với giò sống, ướp hành tỏi băm, muối, tiêu, bột ngọt, hạt nêm. Trộn đều các nguyên liệu với nhau cho thấm.
Bước 2
Lấy miếng bánh hoành thánh cuộn thịt xay và giò sống, sau đó cho vào nồi hấp trước (khi ăn hoành thánh sẽ không bị mềm nhũn)
Bước 3
Sườn non rửa sạch với muối, để ráo
Bước 4
Cà rốt, củ cải gọt vỏ, rửa sạch, cắt khoanh
Bước 5
Đun sôi 2l nước cùng với sườn non và cà rốt, củ cải trong khoảng 30'
Bước 6
Sau khi nước sườn hầm sôi, nêm nếm vừa ăn. Cho hoành thánh đã hấp ra tô, cho nước hầm sườn vào, bỏ hành ngò, rắc tiêu và thưởng thức.
Bạn nghĩ Hoành Thánh Sườn trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Hoành Thánh Sườn rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Hoành Thánh Sườn không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
