Cách làm Khô Gà Lowcarb
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Khô Gà Lowcarb
- 500 g ức gà
- Đường ăn kiêng
- Mắm
- Muối
- Tiêu
- Dầu điều hoặc bột điều
- Bột ớt
- Bột ngũ vị hương
- Xả, gừng, lá chanh, ớt tươi
Các bước làm Khô Gà Lowcarb
Bước 1
Ức gà đã bỏ xương. Nên mua ức gà công nghiệp xé cho dễ và cảm giác khi xao khô nhanh hơn. Rửa sạch với rượu trắng hoặc giấm. Luộc chung với ít lá chanh, lát gừng và chút xíu muối.
Bước 2
Xả thái nhỏ và đến phần đầu thì cắt thành dạng thanh. Lá chanh xắt nhỏ. Gà chín xé thành sợi. Trộn gà đã xé với xả, lá chanh, 1 thìa bột điều(dầu điều), hạt tiêu, 2 thìa mắm, 1/2 gói ngũ vị hương, 1,5 thìa ớt bột, 2 gói đường ăn kiêng(mình dùng spenda). Ở hình mình cho hơi quá tay bột điều so với 500g gà nên màu thành phẩm hơi đậm :)) trộn xong có thể nêm nếm xem vừa chưa. Để ngấm 20-30p 
Bước 3
Cho nước luộc gà khi nãy đổ sâm sấp hoặc ít hơn gà vừa ướp. Đun đến khi cạn nước thì tắt bếp 
Bước 4
Trời nắng thế này có thể tận dụng phơi gà ngoài trời trc. Sau đó bắc lên 1 chảo chống dính, để nóng chảo, k cho dầu ăn đâu nhé. Cho gà vào xao lên đến độ khô như mong muốn, trg quá trình xao cho thêm lá chanh và ớt tươi tuỳ khẩu vị. 
Bước 5
Nhà bạn nào có lò vi sóng thì cho vào trực tiếp tiện hơnnnn đó. Done
Món ăn vặt cho các tín đồ giảm cân ?
Bạn nghĩ Khô Gà Lowcarb trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Khô Gà Lowcarb rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Khô Gà Lowcarb không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
