Cách làm Ba Chỉ Lắc Sả Quất
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Ba Chỉ Lắc Sả Quất
- 500 g thịt ba chỉ
- 2 cây sả
- Vài quả quất, ớt tươi
- Lá chanh
- Gia vị: bột canh, đường, nước mắm
Các bước làm Ba Chỉ Lắc Sả Quất
Bước 1
Ba chỉ rửa sạch, ướp với 1 thìa nhỏ bột canh trong 30’. Cho thịt lên chảo rán chín vàng, thái mỏng.
Bước 2
Sả thái vát, quất thái lát, ớt thái lát, lá chanh thái sợi
Bước 3
Cho thịt vào 1 hộp có nắp. Thêm 1 thìa nước mắm, 1 thìa bột canh, 1 thìa đường, 1 thìa nước quất vào thịt lắc đều. Để yên trong 15’ cho ngấm.
Bước 4
Thịt ngấm cho toàn bộ các gia vị còn lại: sả, quất thái mỏng, lá chanh, ớt vào hộp lắc thêm 1 lúc. Khi ăn thịt sẽ có đủ vị chua cay mặn ngọt và hương thơm củA lá chanh, sả. Bữa cơm hôm đó của nhà mình đây: ba chỉ lắc sả quất, canh khoai tây thịt bò, rau muống xào tỏi. 
Cách renew món thịt ba chỉ bằng những nguyên liệu đơn giản và quen thuộc.
Bạn nghĩ Ba Chỉ Lắc Sả Quất trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Ba Chỉ Lắc Sả Quất rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Ba Chỉ Lắc Sả Quất không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
