Cách làm Nui Xào Tôm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Nui Xào Tôm
- 250 g Nui
- 200 g Tôm bóc
- 5-7 Quả đỗ đũa
- 3 Tép tỏi khô
- 6 thìa tương cà
- Đường, muối
- Mayonnaise
Các bước làm Nui Xào Tôm
Bước 1
Nui cho vào nước luộc bỏ thêm chút muối tầm 13- 15 phút nếu bạn nào muốn ăn mềm có thể luộc lâu hơn 1 chút rồi vớt ra (Nhiều người thích cho thêm dầu ăn vào cho bóng đẹp nhưng theo mình làm thế nui sẽ không đc ngấm gia vị ạ)
Bước 2
Tôm rửa sạch, ướp với chút mắm, hạt nêm, đường. Cho chút dầu vào chảo phi tỏi cho thơm rồi cho tôm vào đảo cho săn tôm lại và bỏ ra bát
Bước 3
Đậu đũa cắt nhỏ rồi cho vào xào cho chín tới thì cho nui vào đảo cùng cho tương cà vào rồi nêm thêm gia vị nếu nhạt cùng một chút đường để dịu vị tương cà, bạn nào muốn ăn nhiều tương cà thì có thể cho theo ý thích nhé
Bước 4
Chế thêm một ít nước để không bị đặc quá đảo đều đến khi nào nui ngấm gia vị thì cho tôm vào đảo một lúc nữa là hoàn thành. Cho ra đĩa và thêm tương cà, mayonaise lên trên mặt nếu muốn ăn cay có thể thêm hạt tiêu và tương ớt
Món này trẻ em đặc biệt thích ạ Có thể thêm trứng nếu muốn nhưng công thức này mình dùng tỏi để tăng hương vị nên sẽ không có trứng. ngoài ra các bạn cũng có thể thêm bò và các loại rau khác phù hợp với sở thích nhé
Bạn nghĩ Nui Xào Tôm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Nui Xào Tôm rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Nui Xào Tôm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
