Cách làm Khô Cá Sặc Chiên.
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Khô Cá Sặc Chiên.
- 3 con cá khô sặc
- 1 quả chanh
- Tỏi, ớt, nước mắm, đường
Các bước làm Khô Cá Sặc Chiên.
Bước 1
Các nguyên liệu đã sẵn trong nhà.
Bước 2
Bỏ xương cá, chỉ lấy phi lê cá và rửa sạch muối và để nhạt bớt
Bước 3
Thái cá, chuẩn bị tỏi và ớt
Bước 4
Chảo nóng, cho dầu vào chiên sơ cá với lửa lớn trong vài phút (1-2 p) rồi chiết hết dầu trong chảo ra
Bước 5
Pha 1 thìa nước mắm, 2 thìa nước lọc, 1 thìa đường cùng tỏi, ớt băm rồi vắt 1 trái chanh vào nước mắm và đánh tan đường.
Bước 6
Sau khi xong nước mắm và chảo vẫn nóng thì cho nước mắm vào cá trong chảo, đảo đều và ăn với cơm nóng và trời lạnh của miền Bắc thì khỏi phải bình luận gì cho mất thời gian thưởng thức món này cùng rau muống xào tỏi và canh rau muống cà chua nhé bạn.
Khô cá Sặc ở Miền Nam rất phổ biến, có thể làm gỏi, làm cơm chiên, hôm nay thêm một món góp phần giảm chút lạnh của Miền Bắc và chuyển nắng rong Nam ra ngoài ấy.
Bạn nghĩ Khô Cá Sặc Chiên. trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Khô Cá Sặc Chiên. rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Khô Cá Sặc Chiên. không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g