Cách làm Nộm Đu Đủ Với Bò Khô Và Gan Heo Rim
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 5 phút
- Tổng thời gian : 15 phút
Nguyên liệu làm Nộm Đu Đủ Với Bò Khô Và Gan Heo Rim
- 100 gr đu đủ xanh bào sợi
- 1 củ cà rốt bào sợi
- 50 gr bò khô
- 100 gr gan heo rim
- 2 thìa canh xì dầu
- 1 thìa giấm trắng
- 1 thìa đường
- rau húng
- lạc rang
Các bước làm Nộm Đu Đủ Với Bò Khô Và Gan Heo Rim
Bước 1
Đu đủ và cà rốt bào sợi trộn chung với nhau.
Bước 2
Khô bò xé sợi tơi nhỏ hơn. Gan rim cắt sợi nhỏ. (cách làm gan rim mình sẽ chia sẻ ở bài tiếp theo)
Bước 3
Hòa tan giấm, xì dầu, đường, với 1 thìa nước rim gan chung với nhau.
Bước 4
Cho đu đủ và cà rốt lên dĩa, rắc khô bò và gan lên, sau đó là rau húng. Rồi rưới nước sốt lên trên, sau đó rắc lạc rang lên và trộn đều. Măm thôi, thêm tương ớt nếu thích cay nhé
Về Đà Nẵng hẳn bạn cũng biết đến món gỏi khô bò ngon tuyệt. Vị chua chua của giấm, với chút cay của bò khô và gan rim, còn gì ngon hơn thế nữa. Những ngày còn bé tụi mình hay đến quán chè Xuân Trang rất nổi tiếng tại Đà Nẵng để ăn chè và gỏi khô bò này..
Bạn nghĩ Nộm Đu Đủ Với Bò Khô Và Gan Heo Rim trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Nộm Đu Đủ Với Bò Khô Và Gan Heo Rim rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Nộm Đu Đủ Với Bò Khô Và Gan Heo Rim không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
