Cách làm Chè Trân Châu Nước Cốt Dừa Kiểu Đơn Giản
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Chè Trân Châu Nước Cốt Dừa Kiểu Đơn Giản
- 100 g Bột năng
- Trân châu trắng
- 250 ml Nước cốt dừa
- Màu thực phẩm (hoặc lá dứa để tạo màu tự nhiên)
- Vani
Các bước làm Chè Trân Châu Nước Cốt Dừa Kiểu Đơn Giản
Bước 1
Lấy khoảng 40g bột năng cho vào bát, cho thêm màu thực phẩm tuỳ ý, cho nước nóng vào từng tí 1 và trộn đều cho đến khi bột hơi nhão và đục. Nhớ là rất ít 1 nhé để bột năng không bị chín ngay sẽ làm dai bột. (Nếu dùng lá dứa cho nước cốt lá dứa vào nước nóng rồi trộn như trên)
Bước 2
Cho thêm bột năng từ từ nhồi đến khi được khối bột mềm mịn hơi dẻo.
Bước 3
Đổ bột năng ra làm bột áo, dàn bột mỏng, cắt thành từng sợ 2mm.
Bước 4
Đun 1 nồi nước sôi thả sợi đã cắt ở trên vào luộc 2 phút, vớt ra cho ngay vào tô nước đá.
Bước 5
Nấu trân châu. Bên chỗ mình (Nhật) có bán luôn trân châu nước cốt dừa nên mình bỏ qua bước này. Hộp trân châu nước cốt dừa mình mua ở Veon.
Bước 6
Đun nước cốt dừa cho trân châu sợi "chè thái" phía trên vào và thêm vài giọt vani là măm được rồi. Hôm nay làm xong chồng đòi ăn luôn nên mình không có ảnh tự tế. Nếu làm nhiều màu thì sẽ đẹp hơn. ^^
Phân vân mãi không biết đặt tên là gì vì định làm chè thái nhưng nhà không đủ nguyên liệu nên thành món chè như dưới đây :P
Bạn nghĩ Chè Trân Châu Nước Cốt Dừa Kiểu Đơn Giản trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chè Trân Châu Nước Cốt Dừa Kiểu Đơn Giản rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chè Trân Châu Nước Cốt Dừa Kiểu Đơn Giản không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g