Cách làm Cơm Gà Hấp Lạp Xưởng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 45 phút
Nguyên liệu làm Cơm Gà Hấp Lạp Xưởng
- 1 chén gạo
- 1 chén nếp
- 500 gr thịt gà
- 1 cây lạp xưởng
- Xì dầu, nước tương, dầu hào, dầu mè
- Hành lá
- Nước dừa tươi
Các bước làm Cơm Gà Hấp Lạp Xưởng
Bước 1
Gạo và nếp vo sạch rồi cho nước dừa vào nấu như nấu cơm bình thường.
Bước 2
Gà làm sạch chặt nhỏ vừa ăn rồi ướp gia vị để 15p cho thấm.
Bước 3
Lạp xưởng xắt xéo mỏng.
Bước 4
Sau khi cơm vừa cạn nước và gần chín thì cho gà cùng với lạp xưởng vào đậy nắp tiếp tục nấu cho tới khi chín hoàn toàn.
Bước 5
Pha nước xốt: dầu hào, xì dầu, dầu mè, nước tương.
Bước 6
Khi gần ăn thì rưới xốt lên và rắc hành xắt mịn lên. Khi ăn thì trộn lên cho đều.
Những ngày ở Mã Lai mình được 1 người bạn chiêu đãi món ăn này. Sau khi ăn lần đầu mình đã đc bạn ấy hướng dẫn làm món ăn này 1 cách cụ thể... món này là sự kết hợp hương vị của Hoa - Mã - Việt.
Bạn nghĩ Cơm Gà Hấp Lạp Xưởng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cơm Gà Hấp Lạp Xưởng rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cơm Gà Hấp Lạp Xưởng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
