Cách làm Gà Kho Xả Ớt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Gà Kho Xả Ớt
- 500 g gà chọn phần má đùi
- 20 g đường
- 3 g muối
- 15 g nước mắm
- 100 g xả băm nhuyễn
- 5 g ớt xay
- Chút bột nghệ
- Chút bơ mặn
- 10 ml dầu ăn
- Công thức đây em chỉ nhắm để viết ra các bạn có thể điều chỉnh mặn ngọt nhé
Các bước làm Gà Kho Xả Ớt
Bước 1
Gà rửa sạch để ráo. Cho dầu ăn nóng chảo và bơ vào cho xã và ớt vào sào săn thơm. Tiếp tục cho bột nghệ vào và cho tất cả gia vị vào nâu thành một hỗn hơp sệt sệt. Có thể cho một chút nước dừa tươi vào nếu thích có nước chan.
Bước 2
Xong mới cho gà vào xào dảo điều gà. Gà sẽ ra nước nên các bạn k cần thêm nước. Gà săn mình giảm lửa vừa cho gà rút nước thâm chín sệt sệt. Có độ bóng của gà mọi thứ sệt quyện vào thịt là ok.
Bước 3
Ăn với cơm rất ngon. Mình làm k có ct vì phải viết ra nên mình nhắm chừng nguyên liệu như thế. Khi làm hỗn hợp các bạn nếm thây mặn mặn ngọt ngọt là vừa vì cho gà vào sẽ tan ra chất mặn ngọt thấm vào thịt
Bạn nghĩ Gà Kho Xả Ớt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gà Kho Xả Ớt rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gà Kho Xả Ớt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g