Cách làm Gỏi Mực Khoai Môn
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Gỏi Mực Khoai Môn
- 200 gr mực ống tầm trung
- 400 gr khoai môn
- 20 gr lá quế
- 5 gr mè
Các bước làm Gỏi Mực Khoai Môn
Bước 1
Mực sơ chế sạch sẽ . Lột da . Cắt hoa theo ý thích của mọi người .
Bước 2
Khoai môn mình bào sợi. Cũng thể cắt cọng nhỏ hơi dài. Nhìn sẽ đẹp và mau giòn. Nhớ là đừng để khoai môn dính nước nha mọi người. Như vậy sẽ k giòn
Bước 3
Lá quế rữa sạch. Mè rang vàng
Bước 4
Pha sauce: nước mắm,đường,nước cốt tắc.1 ít muối. Nấu nhẹ.Vị chua ngọt mọi người có thể điều chỉnh
Bước 5
Đổ 1 lượng dầu nhất định vào chảo để chiên khoai môn cho vàng và giòn
Bước 6
Sau khi chuẩn bị xong hết tất cả. Mình sắp xếp ra dĩa.theo thứ tự khoai môn - > mực-> rau quế->mè -> sauce. Khi nào mình ăn thì hãy rưới sauce lên. Như vậy khoai môn sẽ k bị mềm.Chúc mọi người làm thành công . Món ăn chóng ngấy ngày tết ^^
Đây là loại gỏi hoàn toàn mới. Mình muốn chia sẽ với tất cả mọi người.
Bạn nghĩ Gỏi Mực Khoai Môn trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gỏi Mực Khoai Môn rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gỏi Mực Khoai Môn không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g