Cách làm Dư Âm Ngày Tết
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 5 phút
- Tổng thời gian : 15 phút
Nguyên liệu làm Dư Âm Ngày Tết
- 300 g giò lụa
- 2 thìa súp nước mắm (khoảng 30-40ml)
- 1 m cafe đường + 1/3 m cafe tiêu xay
- 5 củ hành khô
Các bước làm Dư Âm Ngày Tết
Bước 1
Giò lụa thái sợi khoảng 1cm. Hành khô thái mỏng 
Bước 2
Nước mắm + đường + tiêu xay trộn vào cái bát(lưu ý. Giò thường đã có gia vị, mình cho thêm để đậm đà hơn theo khẩu vị nhé ) 
Bước 3
Cho chút dầu vào chảo, áp chảo cho xém vàng những sợi giò. 
Bước 4
Giò vàng đến đâu gắp hết ra đĩa. Cho hành vào phi thơm, đổ hết bát nước mắm vào chảo, tiếp theo là giò đã chiên vào chảo, đảo đều từ 3-5 p, khi nước mắm áo đều vào giò là được. Dọn cơm trắng cùng rau luộc là giải quyết xong phần giò dư âm của ngày tết. 
Sau những ngày tết, tủ lạnh vẫn đầy thức ăn. Hôm nay mình thay đổi giò lụa truyền thống thành món khác để ăn cùng cơm trắng rất ngon.
Bạn nghĩ Dư Âm Ngày Tết trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Dư Âm Ngày Tết rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Dư Âm Ngày Tết không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
