Cách làm Bò Nấu Đốp (Beef En Daube)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 5 người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 20 phút
- Tổng thời gian : 60 phút
Nguyên liệu làm Bò Nấu Đốp (Beef En Daube)
- 1 kg thịt thăn bò
- 500 g thịt ba rọi
- cà rốt, khoai tây, cà chua
- hộp cà chua
- Ngò rí
- 4 ổ Bánh mỳ
- Bơ
- Bột năng
- Tỏi bằm
- Nước dừa
- Hành tây
- Hành phi
- Rượu vang đỏ
- Dầu ăn, muối, tiêu, đường, bột ngọt, hạt nêm
Các bước làm Bò Nấu Đốp (Beef En Daube)
Bước 1
Rửa thịt bò, thịt heo, cắt lát
Bước 2
Cà chua thái miếng. Băm hành tỏi ướp thịt trong 15 phút.
Bước 3
Cuộn thịt heo trong miếng thịt bò, dùng tăm xiên rồi đem chiên sơ•Phi tỏi cà chua, cà chua hộp. Đổ nước dừa vào nấu. Vớt thịt ra cho vào nồi cà chua hầm đến khi mềm, cho cà rốt khoai tây vào rồi nấu đến khi tất cả chín mềm. cuối cùng cho 1 muỗng bơ + 1 chén rượu vang đỏ, khuấy đều. Nêm nếm cho vừa ăn.•Tắt bếp, múc ra tô, trang trí.
Câu chuyện là mình làm chương trình Chuẩn Cơm Mẹ Nấu, thí sinh thi món này, mình nếm thấy ngon quá nên "chôm" luôn recipe của họ :))
Bạn nghĩ Bò Nấu Đốp (Beef En Daube) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bò Nấu Đốp (Beef En Daube) rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 14 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bò Nấu Đốp (Beef En Daube) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
