Cách làm Thịt Kho Củ Cải Muối
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Thịt Kho Củ Cải Muối
- 800 g thịt ba rọi
- 3 củ cải muối
- 2 muỗng mắm
- 4 muỗng đường
- 2-3 muỗng hành tím tỏi giã nhỏ
- 1 muỗng cafe tiêu
- Dầu ăn hoặc mỡ
Các bước làm Thịt Kho Củ Cải Muối
Bước 1
Thịt cắt miếng vừa, rửa sạch để ráo. Cho tấc cả gia vị vào trộn đều, ướp cho thấm tầm 15-30 phút 
Bước 2
Củ cải ngâm 1h sau đó cắt miếng mỏng rồi ngâm thêm 4h. Trong quá trình ngâm thì vắt ráo củ cải, xả nhiều lần với nước cho củ cải bớt mặn. Chứ không là mặn lắm luôn😂🤪 
Bước 3
Làm nóng chảo cho dầu ăn hoặc mỡ vào. Cho 1 muỗng đường vào để thắng tạo màu. Nếu bạn có sẵn nước màu hàng (màu kho thịt cá) thì bỏ qua bước này nha. Rồi cho ít hành tím vào chờ dậy mùi, thì cho thịt vào nấu đảo đều tay. 
Bước 4
Rồi cho của cải nước vào, thêm 1/2 chén nước nấu gần cạn thì nêm lại cho vừa khẩu vị nhà mình nha 
Bước 5
Lâu lắm mới nấu lại món này, thiệt là hao cơm quá mà🤣🤪 
Bạn nghĩ Thịt Kho Củ Cải Muối trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Kho Củ Cải Muối rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Kho Củ Cải Muối không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
