Cách làm Váng Sữa
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Váng Sữa
- 2 quả Lòng đỏ trứng gà
- 180 ml Sữa tươi hoặc sữa công thức:
- 100 ml Whipping cream
- 10 g Bột ngô
- 10 g Đường
Các bước làm Váng Sữa
Bước 1
Lòng đỏ trứng gà đánh tan rồi cho từ từ bột ngô vào trộn đều
Bước 2
Làm nóng sữa bằng lo vi sóng khoảng 15s rồi cho vào hỗn hợp trứng vừa xong. Cho sữa nóng để trứng không bị tanh
Bước 3
Cho tiếp đường vào khuấy đều.
Bước 4
Đun hỗn hợp trên bếp với lửa nhỏ. Đến khi sôi lăn tăn thì cho whipping cream vào khuấy tiếp 10-15 phút.
Bước 5
Sản phẩm thu được là hỗn hợp vàng nhẹ và sánh mịn.
Bạn nghĩ Váng Sữa trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Váng Sữa rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Váng Sữa không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
