Cách làm Gà Xào Măng Tươi
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Gà Xào Măng Tươi
- 500 gram thịt gà
- 200 gram măng tươi
- 1 quả ớt chuông
- 3 tép tỏi
- 50 gram mùi tàu
- Gia vị:mì chính, hạt nêm, dầu ăn, hạt tiêu
Các bước làm Gà Xào Măng Tươi
Bước 1
Măng tươi bóc vỏ lớp ngoài, rửa sạch, thái chỉ. Ớt chuông bổ đôi, bỏ phần hạt bên trong rồi thái chỉ. Phần măng tươi nên luộc trước và thêm 1 chút xíu muối để măng được giòn ngon.
Bước 2
Tỏi khô bóc vỏ đập dập, băm nhỏ.Thịt gà rửa sạch bằng nước muối loãng, chặt miếng vừa ăn, ướp thịt gà với 1 thìa nước mắm ngon, ½ thìa bột nêm, ½ thìa tỏi băm nhỏ.
Bước 3
Phi thơm tỏi với chút dầu ăn, cho gà vào xào với lửa to, đợi đến khi thịt gà săn lại cho thịt gà ra đĩa.
Bước 4
Vẫn chảo đó, cho lần lượt măng tươi và ớt chuông vào xào. Nêm chút bột nêm, bột canh. Tiếp đến cho thịt gà vào xào đều với lửa to. Nêm lại cho vừa miệng.Tắt bếp cho thịt gà xào măng ra đĩa dùng với cơm trắng
Thịt gà mềm thơm cùng măng tươi giòn giòn, ngon ngọt càng ăn càng thích
Bạn nghĩ Gà Xào Măng Tươi trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gà Xào Măng Tươi rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gà Xào Măng Tươi không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
