Cách làm Ốc Bươu Xào Cà Ri Sả
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 6 phút
- Tổng thời gian : 16 phút
Nguyên liệu làm Ốc Bươu Xào Cà Ri Sả
- 2 kg ốc bươu
- 4 cây sả
- Bột cà ri, nước mắm, đường, ớt, gừng
- Củ hành tỏi
Các bước làm Ốc Bươu Xào Cà Ri Sả
Bước 1
Ngâm ốc với nước vo gạo+ớt cho ốc nhả bớt nhớt khoảng 2-3 giờ. Rồi rửa sạch ốc, cho vào nước vài lát gừng+2 cây sả đập dập. Luộc chín ốc gỡ lấy thịt bỏ phần đuôi ốc
Bước 2
Phi thơm hành tỏi+sả (băm nhỏ) + cà ri cho ốc vào, nêm gia vị, ớt(nếu ăn cay). Xào ốc thấm đều, nêm nếm lại vừa ăn tắt bếp
Bạn nghĩ Ốc Bươu Xào Cà Ri Sả trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Ốc Bươu Xào Cà Ri Sả rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Ốc Bươu Xào Cà Ri Sả không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
