Cách làm Bún Mắm Miền Tây
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Bún Mắm Miền Tây
- Bún tươi
- Heo quay
- Rau muống
- Mắm cá linh
- Cà tím
- Tỏi
- Sả
- Ớt bột
- Đường
- Bột nêm
- Chanh
Các bước làm Bún Mắm Miền Tây
Bước 1
Nấu mắm cá với nước để lửa mạnh đến khi cá rục ra thì dùng ray lọc lấy nước bỏ xác cá
Bước 2
Phi tỏi, sả và ớt bột phi cho thơm rồi cho phần nước mắm cá bên trên vào
Bước 3
Nêm nếm đường và bột nêm
Bước 4
Lần lượt cho cà tím và rau muống vào
Bước 5
Heo quay sắp xếp ra tô cùng bún, chan nước dùng vào và vắt thêm 1 lát chanh là món ăn hoàn thành rồi^^
Món này mình có biến tấu không bỏ cá, tôm, mực. Nếu ai thích ăn có thể thêm vào nhé^^
Bạn nghĩ Bún Mắm Miền Tây trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bún Mắm Miền Tây rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bún Mắm Miền Tây không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
