Tìm cách làm

Mọi người tìm: cách làm món đậu phụ sốt nấm kim châm , cách nấu canh cá dìa thơm cà , thịt xá xíu là gì ,

Cách làm Gà Nấu Tiêu

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 30 phút
  • Thời gian nấu : 18 phút
  • Tổng thời gian : 48 phút

Nguyên liệu làm Gà Nấu Tiêu

  • 1 con gà
  • 10 củ hành tím (càng nhiều càng thơm)
  • 1 củ tỏi băm (củ to)
  • Pate gan (ít nhiều tuỳ thích, nhiều thì sẽ đậm đà hơn nha 😚😙)
  • 2-3 nhánh tiêu xanh hay tiêu tươi (nếu không có tiêu xanh có thể thay bằng tiêu đen hoặc trắng)
  • 1 củ cà rốt
  • Nước dừa tươi (một bịch là đủ, nước dừa nhiều sẽ làm gà bị gắt)

Các bước làm Gà Nấu Tiêu

Bước 1

Gà chặt theo cục sao cho vừa miệng ăn và đẹp mắt. Hành tím và tỏi băm nhỏ để chén riêng. Tiêu xanh (tiêu hột)đập dập để dậy mùi thơm cho món ăn nha. Còn về cà rốt thì cắt khoang khoang hoặc kiểu tuỳ thích.

Bước 2

Ướp gà sau khi chặt chung với một nữa hành tím đã băm + một nữa tỏi băm + một chút pate gan + muối + bột ngọt + đường + tiêu đã đập dập (ướp càng lâu càng thấm gia vị, ít nhất là 30p nha)

Bước 3

2. Bắt cho chảo cho nóng vừa, bỏ dầu vào đợi nóng dầu rồi thì bỏ số hành tỏi còn lại vào phi (hơi vàng). Kế tiếp ta bỏ gà cùng với những gia vị đã ướp chung vào xào, xào cho đến khi săn thịt, nhớ đậy nắp lại cho mềm thịt gà nha (mà gà công nghiệp thì nhanh mềm lắm nha)

Bước 4

Bóp thử thịt gà coi đã mềm chưa, nếu đã mềm thì nước dừa tươi vào + 1 tô canh nước (hơn mặt gà)

Bước 5

Sau đó nấu cho sôi lên một chút rồi bỏ phần pate gan còn lại vào hầm (không đậy nắp nước nha) cho tới khi nước gà sệt lại (tuỳ thích độ sệt của nước gà). Nêm nếm lại một cho vừa miệng ( tuỳ khẩu vị mỗi gia đình và tắt bếp nha.

Bước 6

Nếu thành công đừng quên chụp ảnh lại và share cho mình nha. 🎊💖

Món này có lẽ hơi xa lạ với các bạn, mong là các bạn sẽ thích. Chúc các bạn thành công ??. Enjoy~

Bạn nghĩ Gà Nấu Tiêu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gà Nấu Tiêu rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gà Nấu Tiêu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Loại món ăn: , Tags: , , , , , , , , , , , , , , , Thành phần: ,
Món ngon hôm nay:
  • Cơm cháy chiên người ta vô bếp

    Cơm cháy chiên người ta vô bếp

  • Canh lạc nấu bí đao

    Canh lạc nấu bí đao

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g

  • Xơ

    50g

  • Chất béo

    50g

  • Năng lượng

    70g

  • Chất béo bão hòa

    90g

  • Natri

    800mg

  • Carbohydrate

    10g

  • Cholesterol

    55.50g