Cách làm Chả Trứng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Chả Trứng
- 300 gr thịt xay
- 100 gr thịt cua/ghẹ/tôm
- 3 quả trứng gà/vịt
- 2 cọng hành lá thái nhuyễn
- 2 thìa nước mắm
- 1 chút tiêu xay
Các bước làm Chả Trứng
Bước 1
Cho tất cả nguyên liệu vào trộn đều. 
Bước 2
Cho 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo, dùng lửa vừa. Dầu nóng cho hỗn hợp vào. 
Bước 3
Đậy nắp kín đến khi thấy mặt trên hơi chín, mặt dưới vàng thơm, trứng đã thành khối nguyên. 
Bước 4
Cách lật mặt trứng: Nghiêng chảo, đổ bớt dầu ăn ra chén. Dùng dĩa lớn hơn chảo, úp lên chảo, lật ngược để lấy trứng ra dĩa. Sau đó, cho trứng lại vào chảo để chiên vàng mặt còn lại, 
Bước 5
Khi mặt còn lại vàng thơm, bạn lấy trứng ra dĩa bằng cách úp dĩa lên chảo vào lật chảo lại! 
Đây là món dễ ăn cho các bé thích ăn trứng!
Bạn nghĩ Chả Trứng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chả Trứng rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chả Trứng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
