Cách làm Cá Kèo Sốt Cà Chua Chay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Cá Kèo Sốt Cà Chua Chay
- Phù trúc non
- Lá kimpap
- Cà chua
- Dầu ăn, boa rô
- Đường, mì chính, tiêu, nước tương(xì dầu)
Các bước làm Cá Kèo Sốt Cà Chua Chay
Bước 1
Cách làm cá kèo chay: - Phù trúc non rửa sạch xé nhỏ rồi trộn gia vị mì chính, bột nêm, tiêu (trộn ít đủ thấm) - lấy lá rong biển cắt làm 3, rồi cuốn vs phù chúc non đã trộn gia vị rồi mang đi hấp.
Bước 2
Cách kho cá kèo chay: -Cho cá kèo chay vào chảo dầu chiên giòn rồi vớt ra cho ráo dầu.
Bước 3
Cho một tí dầu vào chảo khử vs kiệu (đuôi boa rô). Cho cà chua băm nhuyễn tao một lúc, rồi cho nước tương, đường, mì chính, tiêu và một xíu nước.
Bước 4
Đánh đều hỗn hợp rồi nêm vừa ăn rồi cho cá kèo chay vào rim vs lửa nhỏ.
Bước 5
Khi thấy cá kèo rẹt lại rồi thì cho lá ngò (lá boa rô) vào đảo đều rồi tắt lửa.
Bước 6
👉Cá kèo chay có thể hấp nhiều để trong ngăn đá tủ lạnh và chế biến được rất nhiều món
Bạn nghĩ Cá Kèo Sốt Cà Chua Chay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Kèo Sốt Cà Chua Chay rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Kèo Sốt Cà Chua Chay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g