+1
Pin
Thời gian chuẩn bị:
Thời gian nấu:
Tổng thời gian:

Món ăn truyền thống mấy ai mà không biết. Người Việt ai mà chẳng biết ăn mắm tôm. Món này đặc biệt nên để dành đăng hôm nay nhân dịp Cookpad được mang quốc tịch Việt Nam và bằng tiếng Việt tròn 12 tháng.

Bạn nghĩ Dạ dày heo chấm mắm tôm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Dạ dày heo chấm mắm tôm rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị sau đây bạn sẽ thấy việc nấu Dạ dày heo chấm mắm tôm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Ớt, đường
  • 1 quả chanh
  • 2 thìa mắm tôm
  • 1 thìa muối
  • 3 thìa rượu quốc lủi
  • 2 thìa dấm
  • 1 củ gừng
  • 1 dạ dày heo

Các bước làm

1Bao tử phải rửa sạch bằng muối, lộn cả 2 mặt chà sát. Sau khi rửa muối thì gừng giã vào rượu cho vào sát, ngâm trong 10p, Dạ dày heo chấm mắm tôm recipe step 1 photo

2Rửa sạch lại nhiều lần và thấm giấy cho khô. Dạ dày heo chấm mắm tôm recipe step 2 photo

3Cho 1,5 lít nước cùng gừng, dấm, muối vào và đun sôi để luộc. Dạ dày heo chấm mắm tôm recipe step 3 photo

4Cho nước sôi 3p rồi vớt ra nhúng vào nồi nước đá, lại nhúng vào nồi nước sôi lần 2 và để thêm 5p sôi, lật qua lật lại. Dạ dày heo chấm mắm tôm recipe step 4 photo

5Khi 5-7p sôi thì vớt ra cho vào nồi nước đá ngâm 2 p. Vớt ra để ráo nước trước khi thái Dạ dày heo chấm mắm tôm recipe step 5 photo

6Khi thái nhớ lạng bớt lớp mỡ bám quanh thành. Đừng thái dầy và to quá. Pha mắm tôm, nhặt rau thơm rồi ăn thôi. Món này thường uống cùng bia hoặc rượu. Dạ dày heo chấm mắm tôm recipe step 6 photo

Từ khóa được tìm

  • Cách làm Dạ dày heo chấm mắm tôm tại nhà siêu dễ
  • Cách làm Dạ dày heo chấm mắm tôm siêu dễ tại nhà
  • Cách làm Dạ dày heo chấm mắm tôm đơn giản tại nhà
  • Cách nấu Dạ dày heo chấm mắm tôm đơn giản tại nhà
  • Cách nấu Dạ dày heo chấm mắm tôm tại nhà đơn giản
  • Cách nấu Dạ dày heo chấm mắm tôm tại nhà siêu dễ
  • Cách chế biến Dạ dày heo chấm mắm tôm tại nhà đơn giản
  • Cách chế biến Dạ dày heo chấm mắm tôm đơn giản tại nhà
  • Cách chế biến Dạ dày heo chấm mắm tôm siêu dễ tại nhà
  • Hướng dẫn làm Dạ dày heo chấm mắm tôm tại nhà đơn giản
  • Hướng dẫn làm Dạ dày heo chấm mắm tôm đơn giản tại nhà
  • Hướng dẫn làm Dạ dày heo chấm mắm tôm tại nhà siêu dễ
  • Các bước làm Dạ dày heo chấm mắm tôm tại nhà đơn giản
  • Các bước làm Dạ dày heo chấm mắm tôm tại nhà siêu dễ
  • Các bước làm Dạ dày heo chấm mắm tôm đơn giản tại nhà
  • Các bước nấu Dạ dày heo chấm mắm tôm tại nhà đơn giản
  • Các bước nấu Dạ dày heo chấm mắm tôm tại nhà siêu dễ
  • Các bước nấu Dạ dày heo chấm mắm tôm đơn giản tại nhà
  • Nguyên liệu làm Dạ dày heo chấm mắm tôm đơn giản
  • Nguyên liệu làm Dạ dày heo chấm mắm tôm tại nhà

  • Cùng chia sẻ với bạn bè mình cách nấu Dạ dày heo chấm mắm tôm để cùng thưởng thức nhé :)
    +1
    Pin