Cách làm Ức Gà Chiên Giòn
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 5 phút
- Tổng thời gian : 15 phút
Nguyên liệu làm Ức Gà Chiên Giòn
- 500 gr ức gà
- Bột chiên giòn
- Bột chiên xù
- 1 thìa đường
- 1 thìa ớt bột
- 3 thìa mắm
Các bước làm Ức Gà Chiên Giòn
Bước 1
Chuẩn bị bột chiên: bát bột chiên giòn cho 2 mắm + 1 đường + 1 ớt + 1 bát nước lọc (cho bột hơi sánh đặc 1 xíu ạ). Và bát bột chiên xù. 
Bước 2
Thái ức gà thành từng khúc 1,5cm. Sau đó dùng búa hoặc chày giã nhẹ cho mềm. Hoặc mn dùng dao đập dập cũng được nheng, đừng mạnh tay quá không nó nát mất ạ. Bên phải ảnh 2 là minh hoạ nheng. 
Bước 3
Vì bát bột đã vừa gia vị rồi nên gà tươi không cần ướp gì thêm đâu ạ. Em không có tgian nên cứ rảnh là làm thế này. Siêu giòn mà vỏ thơm nức mũi. Hehee. 
Bước 4
Cho dầu ăn vào chảo sâu lòng, ngập dầu. Chờ già thì thả miếng gà vô chiên trong lửa lớn. Mất có 8-10’ là gà chín. 
Bước 5
LƯU Ý: mn có thể chiên Cánh Gà hoặc Đùi Gà. Nhưng nên trần sơ qua hoặc hấp, để chiên cho chín đều trong và ngoài nheng. Chiên lửa vừa 20’, 5’ sau bật lửa lớn cho giòn nheng.
2 bước đơn giản trong 15’ là xong đĩa gà chiên ú ụ. Đĩa quá bé nên em bày minh hoạ thui nạ :*
Bạn nghĩ Ức Gà Chiên Giòn trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Ức Gà Chiên Giòn rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Ức Gà Chiên Giòn không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
