Cách làm Bánh Bao Bất Bại
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Bánh Bao Bất Bại
- 300 gram Bột mì
- 1/2 muỗng cafê Men làm bánh mì
- Sữa ko đường
- Đường
- Nhân bánh: Thịt đùi
- 10 trứng cút
- 3 trứng gà ta
Các bước làm Bánh Bao Bất Bại
Bước 1
Men cho 1/2 muổng cà fê cho sữa tươi150 mL làm ấm 35 oC. Ủ men 5 phút
Bước 2
Cho bột mì ra cai thau to cho 1 muổng đường.100 mL nước lọc cho bột mì quậy điều cho phần men mới ủ cho vào chung. Xong nhồi bột mì trong 30 phút cho bột đc mịn và dẻo cục bột. Dùng bao ni lon trùm bột ủ kín trong 2 h
Bước 3
Làm nhân : thịt mua về cho vào máy xay nhuyễn cho hành khô + 1 muổng hạt nêm +1/2 bột ngọt. Trứng luộc chín. Vo thịt với trứng thành viên tròn
Bước 4
Sau 2 h bột sẻ nở. Dùng tay ấn nhẹ xem nở hết chưa. Xong ta cắt từng cục nhỏ, dùng 1 cái lấy cây cán nhẹ cái bánh cho mỏng. Cho nhân vào giữa. Xong gấp mí xếp lại thành bánh bao
Bước 5
Làm cho hết phần nhân. Xong đem bánh đi hấp chín.
Bước 6
Mình làm chưa thành công các bạn ah... Bánh ko sốp mà nó khô. Chắc bột chưa đạt được độ ẩm nên khô 😥😥Buồn 😭. nhưng củng vui vì mình vừa trải nghiệm với bánh bao bất bại với nhìu điều thú vị. Lần sau mình sẻ làm tốt hơn 💪💪💪
Lần đầu tiên làm bánh bao . Nhìu khi nghĩ mình ko biết làm nhưng nếu ko thử sao mà biết được khả năng ra sao . Đôi khi nấu ăn củng như trong cuộc sống vậy . Hãy thử trải nghiệm , có thất bại thì sẻ có thành công ??
Bạn nghĩ Bánh Bao Bất Bại trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Bao Bất Bại rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Bao Bất Bại không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g