Cách làm Bún Nước Tương
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 5 phút
- Tổng thời gian : 15 phút
Nguyên liệu làm Bún Nước Tương
- 1 kg bún lá
- 2 miếng đậu hủ
- 2 quả dưa chuột (dưa leo)
- 300 gr rau sống (các loại rau như tía tô, rau cần, vấp cá,...)
- 500 gr giá
- Hành lá, ớt, tỏi
- Các gia vị : Dầu ăn, nước tương, bột ngọt
Các bước làm Bún Nước Tương
Bước 1
Sơ chê nguyên liệu :Rau sống nhặt và rửa sạch để ráo. Dưa leo rửa, xắt nhỏ.Giá rửa sạch, bắt nồi nước lên bếp, khi nước sôi cho giá vào luộc sơ rồi vớt ra để ráo. Đậu hủ thái miếng vừa ăn, bắc chảo cho dầu vào, khi dầu nóng cho đậu hủ vào chiên vàng các mặt rồi gắp ra để ráo. Bắt chảo cho dầu vào, khi dầu nóng cho hành lá xắt nhuyễn vào đảo sơ rồi tắt bếp. Cho tỏi, ớt băm vào tô thêm bọt ngọt, nước tương vào khuấy đều
Bước 2
Khi ăn cho rau sống, dưa leo, giá luộc, bún và đậu hủ vào tô sau đó chan thêm hành phi, nước tương vào là đã có tô bún nước tương cực ngon
Món này, ngày trước mẹ thường làm cho cả nhà ăn lắm vì nó khá đơn giản và hơi bị ngon nên cả nhà ai cũng thich cả ^_^
Bạn nghĩ Bún Nước Tương trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bún Nước Tương rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bún Nước Tương không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g