Tìm cách làm

Mọi người tìm: mixed berry smoothie no yogurt , canh lặc lè nhồi thịt , đậu hũ kho nấm rơm ,

Cách làm Xíu Mại Sốt Cà Chua

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 25 phút
  • Thời gian nấu : 15 phút
  • Tổng thời gian : 40 phút

Nguyên liệu làm Xíu Mại Sốt Cà Chua

  • 150 g thịt nạc vai ( nạc dăm )
  • 50 g mỡ heo
  • 3 quả cà chua chính đỏ
  • 1/2 ổ bánh mì nhỏ
  • 3 củ hành tím
  • 1/2 củ hành tây
  • 1 muỗng soup dầu điều
  • 1 muỗng cafe đường, 2 muỗng cafe hạt nêm, 2 muỗng cafe nước mắm, 1/2 muỗng cafe tiêu, 1/2 muỗng cafe bột ngọt , 1/2 muỗng cafe muối

Các bước làm Xíu Mại Sốt Cà Chua

Bước 1

Thịt xay nhỏ, mỡ heo cắt hạt lựu nhỏ, bánh mì xé nhỏ, hành tây-hành củ tím băm nhỏ. Tất cả cho vào tô lớn nêm đường, hạt nêm, nước mắm, tiêu, bột ngọt, trộn đều thành một khối quyện dẻo, ướp 30 phút Xíu mại sốt cà chua recipe step 1 photo

Bước 2

Sau khi đã ướp đủ thời gian thì vo thành những viên tròn nhỏ, rồi cho những viên thịt vào lò vi sóng hấp 3 phút cho viên thịt săn lại Xíu mại sốt cà chua recipe step 2 photo

Bước 3

Cà chua cắt đôi bỏ hạt rồi cắt nhỏ cho vào máy sinh tố xay nhuyễn ( hoặc băm nhỏ ) với ít nước Xíu mại sốt cà chua recipe step 3 photo

Bước 4

Làm sốt cà : Cho cà chua đã xay vào nồi với muối nấu sôi với lửa nhỏ cho cà mềm & lên màu đỏ đẹp rồi nêm nếm gia vị cho nồi sốt, vì cà sẽ chua nên nêm đường hơi ngọt rồi cho những viên thịt đã hấp vào nấu cho chín & thấm. Khi thấy nước sốt sánh lại thì cho dầu màu điều vào, tắt bếp Xíu mại sốt cà chua recipe step 4 photo

Bước 5

Thành phẩm : Viên thịt săn dẻo mềm không bở , ngọt béo , nước sốt sánh đỏ đẹp , ngọt thơm. Thích hợp ăn kèm với bánh mì nóng giòn & ngò rí ( rau mùi ) Xíu mại sốt cà chua recipe step 5 photo

Từng viên xíu mại vàng ươm, vừa mềm, vừa béo, thấm đẫm sốt cà chua ăn kèm bánh mì là món ngon Sài Gòn quyến rũ

Bạn nghĩ Xíu Mại Sốt Cà Chua trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Xíu Mại Sốt Cà Chua rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Xíu Mại Sốt Cà Chua không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Loại món ăn: , Tags: , , , , , , , , , , , , , , , Thành phần: ,
Món ngon hôm nay:
  • Cá lăng trộn hành tím

    Cá lăng trộn hành tím

  • Chả nướng

    Chả nướng

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g

  • Xơ

    50g

  • Chất béo

    50g

  • Năng lượng

    70g

  • Chất béo bão hòa

    90g

  • Natri

    800mg

  • Carbohydrate

    10g

  • Cholesterol

    55.50g