Cách làm Nui Nấu Đuôi Heo
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Nui Nấu Đuôi Heo
- 1 cái đuôi heo
- 500 gram nui
- 300 gram da heo
- 1 lạng nấm rơm
- 300 gram giá
- 2 củ carrot
- hành, ngò, ớt, nước mắm, muối, hạt nêm chanh, tiêu, hành tím
Các bước làm Nui Nấu Đuôi Heo
Bước 1
Đuôi heo chặt nhỏ rửa sạch, da heo nhổ lông rửa sạch bỏ cả 2 vào nồi luộc sơ, cắt da heo miếng vừa ăn. Carrot bào sạch cắt nhỏ, giá rửa sạch, nấm cắt chổ đen, hư ngâm nước cho xíu muối. Hành ngò rửa sạch cắt khúc vừa ăn. Nui luộc chín cho xíu dầu ăn vào nồi để không bị dính.
Bước 2
Bắt nồi đong 6 tô nước ăn cơm đầy lên bếp cho đuôi heo, da, carrot và nửa muỗng cafe muối vào hầm khoảng 10’ thì cho nấm rơm và nửa muỗng cafe muối vào hầm thêm 20’ nữa nêm 2 giá múc canh hạt nêm vào đảo đều là được. Lấy chút dầu ăn phi hành tím cho thơm để riêng.
Bước 3
Lấy chén đông 3 muỗng ăn cơm nước mắm, nửa muỗng cafe tiêu, 1 miếng chanh, 2 trái ớt vào. Lấy tô cho giá bên dưới sau đó bỏ nui múc đuôi heo và da heo nấm carrot vào tô cho chut hành phi và hành lá lên trên rồi múc nước lèo vào, rắc thêm tí tiêu và dùng nóng nhé.
Bước 4
Chúc các bạn có bữa ăn ngon cùng gia đình.
Ngày trời mưa gió dùng những món nước vừa nóng vừa ấm bụng quá
Bạn nghĩ Nui Nấu Đuôi Heo trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Nui Nấu Đuôi Heo rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Nui Nấu Đuôi Heo không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
